一日三餐，的確是離不開吃，哪里還有人能比中國人更懂得吃的？同樣一道菜，不同的大廚做出來的味道就不一樣，再就是僅是油的溫度不同，做出來的菜也會大不一樣啊。我在平常也是很愛吃魷魚，其中那道魷魚蓋澆飯更是讓我印象很深，滋味很棒，越吃越香。

今天給大家說一說營養好吃的魷魚蓋澆飯做法，一口下去幸福感滿滿，孩子們特喜歡吃。

美味的魷魚蓋澆飯

食材：魷魚、西瓜醬、米飯、胡蘿卜、黃瓜、蔥姜蒜、醬油、白糖、香油、胡椒粉、鹽

做法：1、先把買來的魷魚處理干凈，去掉魷魚的筋膜等雜質后，用刀切成小丁，放入小盆里面；

2、接下來，把蔥姜蒜分別沖洗干凈，去掉雜質，用刀分別切成蔥花、姜末和蒜末；

3、接著，把胡蘿卜洗凈后，刮去外皮，切成胡蘿卜??；把黃瓜洗凈后，切成小??；

4、然后就可以熱鍋燒油了，等到油熱后，放入蔥姜蒜爆香一下，放入魷魚丁和胡蘿卜丁，加入適量的西瓜醬，翻炒均勻；

5、倒入一點水，加入適量的醬油、白糖和鹽，燒開之后，轉為小火，放入黃瓜丁，翻炒均勻；

6、再加入適量的胡椒粉、香油和鹽，進行調味，然后澆在米飯上，就可以開吃了??；