人的一生中會嘗到各種樣式的美食，但是嘗盡千般滋味，仍舊讓你眷戀的那就是家的味道了啊。最近夏天的這段時間里面，天氣變得愈發(fā)炎熱起來了，大家在做好防暑補(bǔ)水工作的同時，也要吃些營養(yǎng)豐富的美食來補(bǔ)益身體。那么，美味的三鮮冬瓜湯就是很棒的享受啦，鮮香可口，讓人很是喜歡。

三鮮冬瓜湯這道美食做起來不是很麻煩，在味道好的同時，也有著很高的營養(yǎng)價值，含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。接下來，我們就簡單地跟大家說一說夏天，建議學(xué)會這道三鮮冬瓜湯，營養(yǎng)低脂又祛濕補(bǔ)水，老少皆宜。

美味的三鮮冬瓜湯

食材：冬瓜、香菇、火腿、西瓜醬、蔥姜、紫菜、蝦皮、香油、鹽

做法：1、先把食材準(zhǔn)備好，把冬瓜仔細(xì)地沖洗干凈，去掉外皮和內(nèi)瓤之后，用刀切成小片；備用；

2、接下來，把火腿切成小塊；把香菇洗凈后，去掉根蒂等雜質(zhì)，切成塊；

3、接著，把蔥姜分別處理好，去掉雜質(zhì)，切成蔥花和姜末；把紫菜撕成碎塊；備用；

4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜炒香，放入冬瓜片，翻炒到冬瓜變軟后，倒入適量的熱水；

5、燒開后轉(zhuǎn)為小火，放入香菇塊、火腿、紫菜和蝦皮，澆上一點(diǎn)香油，繼續(xù)煮到食材成熟成熟，加入適量的西瓜醬和鹽，煮到食材成熟入味；即可；