隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
大家好，我是橘子姐，今天把“辣椒和面粉”放一起做好吃的
辣椒最常見的就是炒雞蛋，今天分享一個不一樣的做法，和面粉放一起做一道菜譜，雖然做法不算高大上，但是口感那是相當的美味，吃一次就會喜歡上，很香很好吃，下面看看是怎么做的吧
1、辣椒洗凈之后去掉頭部，再切成均勻的小段（這個做法適合所有品種的辣椒）
2、放進大一點的盆中方便攪拌，加一勺鹽，一勺麻辣鮮，一個雞蛋，把雞蛋攪散和辣椒均勻的拌在一起
3、然后加一碗面粉，面粉要一點一點的倒進盆子里，邊倒邊攪拌，使每一段辣椒都裹上一層面粉
4、鍋中放適量的油，油燒熱之后，再把辣椒倒進去，用中小火煎到一面金黃之后翻另一面，使兩面都均勻的受熱
5、煎至成這樣就可以，金黃金黃的，因為放了雞蛋有黏性，面粉裹在辣椒上面，煎至的過程中也不會掉
6、這樣做的辣椒炒面，真的好香，香辣美味，越吃越想吃，這是我從小吃到大的一道美食，滿滿的兒時的回憶
食材清單：
（辣椒一斤，雞蛋一個，面粉一碗，鹽一勺，麻辣鮮一勺，油適量）
烹飪小貼士：
1、這個做法適合所有的品種辣椒，喜歡吃辣的，就選擇線椒，不太能吃辣的朋友，建議選擇菜椒
2、煎的時候，火候要控制好，避免煎糊，影響了口感
（圖片和文章歸橘子姐美食版權，禁止盜用搬運，一旦發現必將投訴到底）
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