今天用“洋蔥和雞蛋”做一道孩子最喜歡吃的早餐餅

孩子正在長身體的時候，我每天都會變著花樣的給孩子做早餐，因為我感覺早餐對孩子的一天非常的重要，孩子的嘴巴很挑剔，所以在保證營養均衡的同時，還要保證口感也要美味好吃，下面的這個做法，我家孩子很喜歡吃，如果你喜歡也試試做吧

1、洋蔥先切成大約2到3厘米厚的小段，把外面的幾圈大的取下來

2、把剩下的小塊再用刀剁碎

3、再切一點胡蘿卜粒，和一些韭菜碎，也可以把韭菜換成蔥花

4、幾樣食材切好之后，放在大一點的盆中，打入5個好看的雞蛋

5、加2大勺的淀粉，一勺鹽，適量的胡椒粉，用筷子攪和攪和，調成糊狀

6、電餅鐺刷上適量的油，把洋蔥圈均勻的擺在里面，中間倒上調好的雞蛋糊，用餡餅的模式烙兩分鐘后翻面，使兩面均勻的受熱

7、全程烙至4分鐘左右就差不多熟了，此時，屋子里滿滿的香味撲鼻，實在是太誘人了

8、早餐餅這樣做，營養美味，好吃又健康，金黃的外表，加上濃濃的香味，實在是好吃的很，我家孩子很喜歡，感興趣的朋友可以給家里的孩子試試做哦

食材清單：

（1個洋蔥， 5個雞蛋，半根胡蘿卜，一把韭菜，鹽1勺，胡椒粉適量，淀粉2大勺，油適量）

烹飪小貼士：

1、調好之后，如果面糊太稀，可以加一勺面粉

2、烙至的時候，如果沒有電餅鐺，也可以用平底鍋，火候要控制好，避免烙糊影響口感