今天跟大家說(shuō)一說(shuō)美味的清蒸羅非魚做法，營(yíng)養(yǎng)解饞超好吃，怎么都吃不膩，吃嗨了。

美味的清蒸羅非魚

食材：羅非魚、西瓜醬、蔥姜、辣椒、蠔油、醬油、蒸魚豉油、鹽

做法：1、先把食材處理好，把買來(lái)的羅非魚仔細(xì)沖洗干凈，去掉魚鱗和內(nèi)臟等雜質(zhì)，再次洗凈，瀝干水；

2、往處理好的羅非魚身上抹些料酒和鹽，把羅非魚腌制一會(huì)兒；把辣椒洗凈，切成辣椒碎；

3、接下來(lái)，把蔥姜洗凈，去掉雜質(zhì)后，切成蔥花和姜絲；

4、把羅非魚放入蒸盤，放上一些姜絲，澆上適量的西瓜醬、蠔油、醬油，撒些鹽；

5、再放入蒸鍋里面，等到把羅非魚蒸熟后取出來(lái)，倒掉多余的汁，澆上一點(diǎn)蒸魚豉油，放上些蔥花和辣椒碎，即可；

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