今天給大家說一說營養美味的豆腐燒牡蠣做法，解饞過癮超好吃，一起來大快朵頤吧。

美味的牡蠣燒豆腐

食材：豆腐、牡蠣、西瓜醬、蔥姜蒜、香菜、醬油、胡椒粉、鹽

做法：1、我們先把食材都處理好，把豆腐仔細地沖洗干凈，控一下水后，切成小塊，放入準備好的淡鹽水中浸泡一會兒，這樣做更好入味；

2、接下來，把牡蠣處理好，用手輕輕地把牡蠣搓洗干凈，瀝干水；把香菜擇洗干凈，切成香菜碎；

3、再就是把蔥姜蒜分別沖洗干凈，去掉雜質，瀝干水之后，分別切成蔥花、姜片和蒜片；

4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，倒入適量的西瓜醬和醬油，翻炒均勻，倒入適量的水；

5、燒開之后，放入豆腐，煮燉一會兒后，放入牡蠣，加入適量的胡椒粉和鹽，煮到食材成熟入味，盛出來，撒上香菜碎；即可；

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