不管是什么時候，孩子對面包糕點類的食物都是沒有抵抗力的。最近在家里已經(jīng)做了饅頭，包子，餃子，不過這些都是當(dāng)正餐吃的，兩個小家伙平時玩累了，就到處找吃的。他們爸爸為了控制兩個娃吃零食的量，所以只準(zhǔn)一周買一次零食了。那么家里沒有了零食可以吃，只好守著讓我給他們做了。甜甜圈家庭版做法，不烤不用蒸，香甜暄軟，做法特簡單，孩子愛吃。

上個星期出門去面包店，老大就想買甜甜圈，不過因為我們回家晚，去店里的時候已經(jīng)沒有了。心癢癢快一周了，所以耐不住好吃的嘴，今天就給他們弄一個甜甜圈。自己在家做，食材安全健康，外面也可以撒上自己喜歡的食材，光想想就覺得很棒，比買的好吃。如果你家里也有喜歡吃甜甜圈的朋友，也可以試試自己在家做，干凈衛(wèi)生，健康美味。

【甜甜圈】

一，食材：面粉300g，酵母3g，白砂糖1勺，糖霜適量，食用油適量。

二，甜甜圈的做法：

1.將所有的食材都準(zhǔn)備好，取一個盆，把面粉先倒入盆里，再放入酵母粉和白砂糖，先用筷子攪拌均勻。接著倒入溫水來和面，一邊倒一邊攪拌，直到把面粉攪拌成大絮狀。再下手揉面，把它揉成一個光滑偏軟的面團，蓋上保鮮膜，醒發(fā)至2倍大。

2.醒發(fā)好的面團取出來，在面板上撒上干面粉，然后把面團揉排氣。接著整理成長條，切割成差不多12個小劑子。因為面團比較軟，所以建議在手上整理成團，然后放在面板上稍微壓扁。撒上一層干面粉，再蓋上保鮮膜，二次醒發(fā)至2倍大。撒干面粉是為了防止面團粘連在保鮮膜上面。

3.面團醒發(fā)好了，用手指在中間戳一個孔，然后轉(zhuǎn)動面團，形成一個圓圈狀，防止這個孔因為發(fā)酵回縮。

4.起一鍋，里面放入適量的食用油，油溫?zé)?成熱。開小火，把甜甜圈放進去，拿的時候要輕輕拿，別捏變形了，不然到時候炸出來就不好看了。炸至一面金黃色了，把它翻一面，繼續(xù)炸。直到炸至兩面都金黃色了，就可以控油出鍋了。

5.出鍋裝盤，再撒上自己喜歡的椰蓉，糖霜或者奶粉，把甜甜圈抖動幾下，均勻沾上一層，這樣吃起來香甜暄軟，特別的好吃。兩個小家伙一出鍋就搶著吃開了，分分鐘解決掉一大盤。

小貼士：

今天給大家分享的這個甜甜圈家庭版做法，是不是非常的簡單。學(xué)會這個甜甜圈的做法，自己在家里做，干凈又衛(wèi)生，再也不用出去買了。如果想吃巧克力的，也可以自己融化一些巧克力，給甜甜圈裹上一層巧克力，這也是很多小孩和大人都喜歡吃的做法。孩子放假在家里，不要老是出門買零食吃，多自己動手給他們做一點這種既可以當(dāng)主食又可以當(dāng)零食的食物，吃起來更放心。