原料：

窩頭：玉米面粉100克，黃豆面粉100克，小米面粉100克，白糖15克，清水250克

做法：

圖1：將粉類混合。

圖2：加入清水。

圖3：攪拌成團至無干粉。

圖4：取一個小面團，搓圓。（大約20克）

圖5：將圓球套在食指上，整形。

圖6：蒸籠點蒸籠紙，將窩頭碼入。

圖7：鍋子燒開水，將窩頭摞上，蒸15-20分鐘，燜5分鐘。

圖8：取出，晾涼即可。

小貼士：

1、小窩頭的原料可以根據各人喜好添加，比例也可以根據個人喜好。

2、清水加入就濕潤了面團，無干粉即可。

3、窩頭大小根據個人喜好，嫌麻煩可以做大點。

4、雜糧不易熟，所以雖然小，也不能太早出鍋哦！