今天給跟大家說一說營養解饞的蒜香口菇牛肉做法，美味過癮超下飯，大家都吃嗨了！

美味的蒜香口菇牛肉

食材：牛肉、西瓜醬、蒜瓣、口菇、胡椒粉、醬油、蠔油、鹽、料酒、淀粉

做法：1、先把所需要的食材處理好，把牛肉沖洗干凈，去掉血水等雜質，切成小塊；

2、接下來，把蒜瓣洗凈，去掉外皮，切成蒜片；口菇沖洗干凈，去掉雜質，切成小片；

3、往盛著牛肉的盆里，加入適量的醬油、蠔油、鹽、料酒、淀粉，攪拌均勻，把牛肉腌制一下；

4、然后把鍋燒熱，放入一點黃油，再放入腌制好的牛肉，等到把牛肉煎熟之后，盛出來；

5、熱鍋燒油，放入蒜片炒香，放入口菇，翻炒一會兒，放入牛肉，加入適量的西瓜醬、鹽，翻炒到食材成熟入味；即可；