今天跟大家說(shuō)一說(shuō)營(yíng)養(yǎng)解饞的番茄魚(yú)丸做法，鮮美可口超過(guò)癮，最后連湯汁都不剩。

美味的番茄魚(yú)丸

食材：番茄、魚(yú)丸、西瓜醬、蔥姜蒜、淀粉、白糖、鹽

做法：1、先把食材都準(zhǔn)備好，把番茄仔細(xì)沖洗干凈，用熱水稍微燙一下，去掉外皮，切成小塊；

2、接下來(lái)，把蔥姜蒜分別處理干凈，去掉雜質(zhì)后，瀝干水，切成蔥花、姜末和蒜末；

3、然后熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入番茄塊，煸炒一會(huì)兒，倒入適量的清湯；

4、燒開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火，放入魚(yú)丸，加入適量的西瓜醬、淀粉、白糖、鹽，攪拌均勻，繼續(xù)燒煮到食材成熟入味；即可；