雞蛋的營養是每個人都了解的，尤其家里有小孩的，一般每天都會做點雞蛋來吃。那么除了白水雞蛋，煎雞蛋，蒸蛋羹等這些做法，還有沒有別的簡單好吃的雞蛋做法呢？今天就教大家一個特別簡單的醬油蒸全蛋的做法，保管吃一次就會愛上它。簡單又好吃的雞蛋做法，嫩滑爽口，營養翻倍，你一定沒吃過！那么這個蒸雞蛋的做法是怎么做的呢？下面就為大家做一個簡單的介紹。簡單又好吃的雞蛋做法，嫩滑爽口，營養翻倍，吃一次就會愛上它！如果喜歡的話，大家一定要收藏起來回家做來吃哦！

【醬油蒸全蛋】

一.用料：雞蛋3個，白胡椒粉1g，白砂糖1g，生抽15g，油5g，蔥1顆，水適量。

二.醬油蒸全蛋的做法：

1.首先將白砂糖，白胡椒粉，生抽和水放入碗里，攪拌均勻，做成調料汁。

2.雞蛋先打入另外的碗里，然后再倒入調料汁里面，避免有壞的，還得去撈出來麻煩。

3.上鍋蒸之前，再把油淋在上面，這樣蒸出來的雞蛋更加嫩滑。等到蒸鍋上汽后把碗放上去，大火蒸差不多8分鐘左右就可以了，但是不要著急取出來，再淋入適量香油，把蔥花撒上去，再蓋上蓋子燜1分鐘左右就可以了。

小貼士：

1.本人喜歡吃雞蛋嫩滑些，所以時間就蒸了8分鐘，剛剛好。如果喜歡全熟的雞蛋，那么時間就稍微再蒸久點。