今天給大家說一說營養好吃的蘿卜燉肘子做法，香氣四溢超美味，最后連湯汁都不剩。

美味的蘿卜燉肘子

食材：肘子、蘿卜、西瓜醬、蔥姜蒜、清湯火鍋底料、枸杞、胡椒粉、鹽

做法：1、我們需要先把食材都準備好，先把肘子沖洗干凈，去掉雜質，瀝干水之后，放入盆里；

2、接下來，把蔥姜蒜都沖洗干凈，去掉雜質后，分別切成蔥花、姜絲和蒜片；

3、接著，把蘿卜仔細地處理干凈，去掉外皮等雜質后，切成塊；把枸杞沖洗一下，瀝干水；

4、往鍋里面倒入適量的水，倒入適量的清湯火鍋底料，放入蘿卜和枸杞，燒開之后轉為小火；

5、煮燉一會兒之后，再放入肘子，煮燉到肘子快要熟的時候，加入適量的胡椒粉和鹽，煮燉到食材成熟入味，取出來，吃的時候搭配些西瓜醬，味道也是很好；