回想起昨天飛兔君給大家分享的5種火龍果吃法。今天又忍不住來分享火龍果另一種新吃法(*￣3￣)╭

雖是在冬天的我們，可還是止不住想吃“涼涼涼，冰冰冰”的甜品。

 

一個火龍果，一盒牛奶，教你新吃法，入口即化，比冰淇淋都好吃，而且也不會傷腸胃。

 

 

 

火龍果是一種亞熱帶水果，因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物 性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。是一種低脂，低熱的水果，而火龍果中的鐵元素卻很豐富，所以，火龍果有防治鐵性貧血的作用。火龍果口感細膩，果肉甜美，因此很受大眾的喜歡，今天的這道小甜品就是用火龍果和牛奶做成的，做好的成品，細膩，入口即化，奶味十足，比冰淇淋好吃還不傷胃，而且做法也相當簡單，一起來看看具體的做法吧！

 

 

 

【火龍果椰蓉奶糕】

材料： 火龍果50克 純牛奶250克 白砂糖20克 玉米淀粉30克 椰蓉適量

做法：

1、準備好材料，火龍果50克，純牛奶250克，白砂糖20克，玉米淀粉30克，椰蓉適量。

 

2、火龍果沖洗干凈后去皮，取50克肉切成小粒（可根據自己喜歡放哦）。

 

3、把切好的火龍果放入料理杯中，加入純牛奶。

 

4、雙擊開關，把火龍果打成奶昔后用篩網過濾后倒入碗中。

 

5、取一鍋，把過濾后的奶昔倒入鍋中，加入玉米淀粉和白砂糖，攪拌均勻后，開火。

 

6、中小火煮至奶昔變濃稠，即可熄火。在煮的過程中，要用攪拌棒不停地攪拌，以防糊鍋。

 

7、把煮好的奶昔倒入容器中，稍冷卻后放入冰箱，冷藏至凝固。

 

8、把冷藏好的奶糕取出，取一盤子，撒上適量椰蓉，把奶糕倒扣出來。

 

9、把倒出的奶糕切成自己想要的大小，再蘸上椰蓉即可。

 

10、口感細膩，奶香十足，入口即化的火龍果奶糕就可以吃上了(¯﹃¯)。

 

【小貼士】：

1、火龍果果肉的用量可以根據自己的喜歡來放，喜歡顏色淡點的就少放點，反之則可以相應的多加些哦。

2、在煮的過程中，要不斷地用攪拌棒攪拌下，不然就很容易糊鍋。

3、煮好的奶糊放入冰箱冷藏即可，不用放冷凍。