香蕉是一種很常見的水果類型，它的營養(yǎng)物質(zhì)，香甜可口，而且還可以有潤腸通便的作用，含有的纖維素和營養(yǎng)物質(zhì)豐富，適合的人群也很多，老年人孩子都可以吃，除了直接當(dāng)水果吃，還可以做很多種甜品哦，一起來看看炸香蕉的具體的作用，可以清熱解毒，潤腸通便。

1. 香蕉除含碳水化合物外，還含有多種維生素和果膠，以及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和多種酶，但在油炸后各種酶失去活性；2. 有流言稱食用炸香蕉對降低血壓有輔助作用，但食物油炸所帶來的熱量和油分將導(dǎo)致血壓升高，長期食用可引起各種疾病；3. 香蕉中的果膠有潤腸通便的效果。

接下來看看我們的黃金油炸香蕉需要準備什么材料呢？

香蕉1-5根 雞蛋2個 油適量 定粉適量 面包糖適量

黃金油炸香蕉呢做法也非常簡單

1、我們準備好的香蕉去皮切成小段，雞蛋打散備用，淀粉、面包糠分別放入盤中備用

2、先把香蕉放入淀粉中裹上一層薄薄的淀粉

3、再放到雞蛋液中沾滿雞蛋液

4、最后放到面包糠里讓其表面都沾上面包糠

5、沾完所以面包糖的香蕉，鍋中倒入適量油燒至六成熱時放入香蕉，小火炸至金黃色

6、撈出瀝干油分備用