面線是我們南方一帶地區的傳統特色美食，香味濃郁，讓人吃一口就喜歡上它了。

今天給大家說一說營養好吃的洋蔥茶油面線做法，簡單易做又能解饞，全家人都愛吃。

美味的洋蔥茶油面線

食材：面線、西瓜醬、洋蔥、胡蘿卜、蔥姜、香菜、味精、料酒、胡椒粉、鹽

做法：1、我們先把食材都準備好，把洋蔥沖洗干凈，去掉外皮，用刀切成洋蔥碎；

2、接下來，把香菜擇洗干凈，去掉根部等，切成香菜碎；把胡蘿卜洗凈后，切成小塊；

3、把蔥姜分別沖洗干凈，去掉雜質后，分別切成蔥花和姜絲；備用；

4、往鍋里面倒入適量的水，燒開后，放入面線，煮燉到快熟的時候，盛出來，瀝干水；

5、然后往炒鍋里倒入適量的茶油，燒熱后，放入洋蔥碎炒香，放入胡蘿卜，加入適量的西瓜醬，翻炒均勻；

6、再加入適量的味精、料酒、胡椒粉和鹽，翻炒到快熟，放入煮過的面線，攪拌均勻，燜到成熟入味，撒上蔥花和姜絲；即可；