今天給大家說一說營養(yǎng)美味的姜湯面做法，做好了的姜湯面一端出來，香味就撲鼻而來，聞著就讓人食欲大增。我一個人就能吃好多。

美味的姜湯面

食材：生姜、豬肉、面條、西瓜醬、香菇、白菜、小蔥、料酒、鹽

做法：1、先把豬肉仔細(xì)沖洗干凈，去掉雜質(zhì)后，切成肉絲，加入一點料酒和醬油，腌制一下；

2、接下來，把生姜沖洗干凈，瀝干水之后，再用刀切成小片；把小蔥洗凈后，切成蔥花；

3、把香菇?jīng)_洗干凈，去掉根部等雜質(zhì)，切成塊；把白菜擇洗好，切成小塊；備用；

4、然后開始熬煮姜湯，往鍋里面倒入適量的水，放入姜片，熬煮二十分鐘左右，再把姜片撈出來；

5、往鍋里面倒入適量的水，燒開后，下入面條，把面條煮到快熟的時候，撈出來，盛入大碗里面；

6、熱鍋燒油，放入蔥姜炒香，放入肉絲煸炒一會兒，放入香菇和白菜，加入適量的西瓜醬和鹽，翻炒到食材成熟；

7、倒入熬煮好的姜湯，燒開后轉(zhuǎn)為小火，下入面條，加入一點鹽，攪拌均勻，煮到面條成熟后，盛出來；即可；