隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關
食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。享受美食的時間是快樂的,但是等待美食出爐的時間是最快樂的。春天是萬物生長的時節,在這段時間,各種蔬果也是紛紛上市,可以選擇的美食也是更多了。接下來,我們就簡單跟大家說一說春日美食推薦,教你兩道爽口菜譜,營養解饞不油膩,快來試一下吧。
(1)美味的小炒春筍
食材:春筍、蔥姜、青椒、桃園建民西瓜醬、蠔油、鹽
做法:1、先把春筍仔細沖洗干凈,去掉外皮等雜質之后,切成小片,放入熱水里面,焯煮一會兒后,撈出來,瀝干水;
2、接下來,把蔥姜分別處理好,去掉雜質,分別切成蔥花和姜絲;把青椒洗凈后,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;
3、熱鍋燒油,放入蔥姜炒香,放入青椒翻炒一會兒,放入筍片,加入適量的桃園建民西瓜醬、蠔油、鹽,繼續炒到食材成熟入味,即可;
(2)美味的韭菜炒魷魚
食材:韭菜、魷魚、蔥姜蒜、辣椒、胡椒粉、料酒、醬油、鹽
做法:1、先把韭菜仔細地擇洗干凈,去掉根部等雜質,切成韭菜碎;把辣椒洗凈后,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;備用;
2、接下來,把魷魚洗凈后,去掉外膜等雜質,切成塊,加入一點料酒和鹽,抓均勻,腌制一會兒;
3、把蔥姜蒜分別沖洗干凈,瀝干水之后,分別切成蔥花、姜末和蒜蓉;
4、熱鍋燒油,放入蔥姜蒜和辣椒碎炒香,放入魷魚,翻炒一會兒,放入韭菜,加入適量的胡椒粉、料酒、醬油、鹽,繼續炒到食材成熟入味;即可;
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