何以解憂，唯有純糧酒。優質純糧酒喝起來不辣嗓，喝后不易上頭、醒酒快，而且長期飲用不會影響身體健康等等…

這都是酒精酒所做不到的，明知有害，卻仍有不少人踩坑。

 

是大家不想喝純糧酒嗎？顯然不是。

白酒市場混雜，很多酒精酒披著糧食酒的外衣，迷惑大眾為其買單，沒有技巧的朋友很容易上當，等到發現時已經晚了。

所以說，買酒的方法真要好好掌握，其實很簡單，一點也不難。

只要在買酒時，觀察瓶身的4個記號，甭管什么牌子，無論多便宜，都是妥妥的純糧酒，今天就分享給大家。

 

? 標識完整

不僅僅是白酒，大家在買任何東西時，應該都會看包裝外面的產品信息表，相當于是這件商品的“簡介”，但真正能看明白，且認真看的沒有幾個。

一款正規、值得信賴的好酒，瓶身都會標注廠址、產地、廠名、生產日期、生產許可證等等。

 

這類酒在采購原料、生產釀造中，一般都是符合國家標準，甲醇、雜醇油等有害物質都是經過處理的，所以這些標志是一款好酒的基礎。

千萬不要買那些“三無白酒”，尤其散裝酒、桶裝酒這些，八成不可靠。

? 瓶蓋完好

現在的市面上有很多“真瓶假酒”，是一些不良商家投機取巧的方式之一，多用于一些大牌名酒，所以買酒時一定要看瓶蓋是否完好，有沒有被動過的痕跡。

 

大廠出來的白酒，封蓋密封都是很嚴格的，而且有自己獨特的品牌標志，這也是辨別好酒的一個好方法。

如果瓶口有松動，或者瓶蓋看起來簡陋粗糙，建議不要買。

? 原料只有糧食和水

這點應該不用多說，大家都知道純糧酒是用優質谷物糧食釀造的，所以瓶身的原料表中只有糧食和水才是妥妥的糧食酒，一定要注意，是“只有”。

 

不乏有一些白酒的原料表中除了有糧食和水外，還有薯類物質，甚至是食用香料、香精等添加劑，不用想，這些都是酒精勾兌酒，繞道走。

? 產品標準號為“GB/T10781”

其實說法并不準確，“GB/T10781”只是市面上比較常見的一種白酒產品標準號，代表是濃香、清香、米香。

純糧酒根據香型的不同，有不同的產品標準號，如下圖。

 

其中“GB/T20821”（酒精酒）、“GB/T20822”（酒精勾兌酒）都不是純糧酒，買酒時看到這兩種一定要繞道走。

掌握上面的4個記號，不怕挑不到好的純糧酒。

理論是需要實踐的，第一次用這些方法的酒友肯定覺得很費勁，還得挨個看，浪費時間又浪費精力。

如果大家實在覺得費勁挑不到好酒，或者還沒有去挑的朋友，不妨看下面筆者分享的這2款性價比高的純糧酒。

君中元私藏酒

等級：優級

產品標準號：GB/T26760

原料：貴州紅纓子高粱、小麥、赤水河水

 

原料、工藝全部沿用純正醬酒，新酒又窖藏10年，酒質優級，是一款經得起大眾考驗的優質醬香酒，喝過的酒友都說好，經常回購。

釀造人曾傳政，是“茅臺原廠長”李興發徒弟。

唯一遺憾的就是宣傳沒做好，名氣一直提不上去，知道的人也很少。

 

酒液微黃通透，黏稠且豐盈，一搖晃，能看到流動的酒水緩慢，出現的酒花多而密，散得也慢。

入口甜潤！細膩香醇！老熟的醬味濃郁，攪拌下的酒液醇綿細膩，細品還能嘗到窖陳香、果香，依次冒出，說是瓊漿玉液也不為過。

一口咽下，絲滑溫暖，酒香回返，在嘴里久久不散，回味無窮。

玉堂春酒

等級：一級

產品標準號：GB/T10781

原料：水、高粱、豌豆、大麥

 

對于《玉堂春》熟悉的人一定很多，但要說起玉堂春酒，熟悉的人就不多了。

老一輩人都知道，這款酒在早年名氣還是很大的，一度與當地的汾酒齊名，性價比高，很受大眾的追捧。

采用天然谷物純糧食釀造，酒質上乘。

 

酒液醇厚清亮，無雜質，聞香清爽怡人，涼涼得像薄荷糖一樣清香。

入口甘甜！爽凈！有著清香酒獨特的清爽感，豌豆香味明顯，酒液醇綿，有著天然泉水的清香和甘甜。

咽后，心曠神怡，嘴里的酒香持久不散，回味悠長。

上面挑選純糧酒的4個記號，大家都記住了嗎？歡迎在評論區留言討論。