做法：

1. 在面包機內(nèi)桶的一角放入鹽和糖；

2.加入清水；

3.再倒入面粉；

4.最后放入酵母；

5. 選擇揉面程序，共15分鐘，啟動機器；

6.程序結(jié)束后，加入軟化的黃油；

7.再加入主料中的30g藍莓果醬；

8.選擇和風(fēng)程序，750g、中燒色，啟動機器；

9.程序進行20分鐘后，加入葡萄干；

10.發(fā)酵結(jié)束后，將吐司表面劃一道口，擠入適量藍莓果醬，繼續(xù)進行程序，直到烘烤結(jié)束后迅速將面包取出，在烤架上晾涼后切片。

小貼士：

1.鹽、糖和酵母最好不要直接接觸，以免酵母失活；

2.如果不加揉面的15分鐘，可在程序進行10分鐘后加入黃油；

3.葡萄干不要放入過早，會容易被打碎；

4.裝飾用的果醬不要加入太多，會影響吐司的長高。