明天就是立冬了，在節氣上正式進入冬季，從飄飄落葉的秋季漸漸轉向寒冷冬季，立冬是二十四節氣中的一個小節氣，春生、夏張、秋收、冬藏，四季在輪換，秋冬是收獲的季節，也是終結，人們將農作物收獲儲存，而一些動物也藏起來準備冬眠。

立冬后天氣明顯寒冷，除了要增加衣物之外，在飲食方面也要有所注意，生冷的食物堅決不要再吃了，肉類、豆制品、奶類、含有碳水化合物和有脂肪的食物才是最好的選擇。

秋季氣候干燥，容易上火，多吃一些蔬菜瓜果來潤燥解膩，立冬后推薦大家吃這三種食物，營養豐富還不貴，養好身體順利過冬天。

以下三種食物來源于土里生長，適合立冬食用。

第一種：蘿卜

老話說“冬吃蘿卜夏吃姜，立冬蘿卜賽參湯”，民間常用這句話形容蘿卜的營養價值。蘿卜分為白皮蘿卜、綠皮蘿卜、紅皮蘿卜，尤其綠皮蘿卜水分充足，營養價值也高，含有豐富的微量元素和膳食纖維，北方蘿卜價格便宜，耐儲存，一到冬天蘿卜也成了搶手貨，腌菜吃，做餡，炸丸子，家家戶戶少不了。

最主要的是蘿卜能消食助消化，還能解除油膩，立冬一定要把蘿卜屯起來，可以做成丸子、燉排骨、腌泡菜，比吃肉要強，蘿卜也就成了冬季必備食物。

推薦素蘿卜丸子，冬天的最愛，比吃肉還香。

第二種：山藥

山藥是最佳的滋補食物，具有補氣、促進消化的作用，山藥含有豐富的淀粉酶和多酚氧化營養物質，常吃山藥滋陰潤燥，是應季營養最高的食物。

推薦早餐餅：山藥發面餅

早餐吃香噴噴的三藥發面餅，柔軟好吃，并且。山藥餅做起來也是簡單，用最當季的山藥做成柔軟的發面餅，做好巨好吃，營養又健康，只要提前把面發好，隨時做隨時吃特別柔軟。

第三種：紅薯（地瓜）

冬季也是吃紅薯的季節，從泥土里挖出來的紅薯水分充足，放起來保存一段時間，蒸著吃，又甜又糯，超好吃。尤其街邊賣烤紅薯的小推車上，濃濃的紅薯香味，讓人很想吃，冬季的紅薯不僅好吃，含有豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，紅薯可以做成許多美味，下面這個小吃柔軟香甜，淡淡的紅薯味，再加上炒熟的芝麻營養又好吃。

推薦零食：紅薯芝麻包

用紅薯和面粉制作成圓潤香甜的面包球，加了烤熟的黑芝麻進去，香香軟軟的。

小柒說：

冬季養好身體才是最重要的，老話說順應時令應季而食，以上這三種食材蘿卜、山藥、紅薯正是冬季吃得最多的蔬菜，享受美食帶來的享受同時也感受著四季變化的樂趣。