隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關
今日驚蟄,春暖花開,大地復蘇,春雷一響,雨水增多,藏在地里的蟲子漸漸蘇醒,鉆出地面,開始活動,也是老百姓農耕的開始,又稱24節氣的第三個,古人又叫“啟蟄”。
驚蟄是十二節氣的第三個節氣,也是春天轉折的一個節氣,除了氣候上的變化,也有傳統習俗的一些講究,其中老人留下來要吃這6種食物,寓意趕走霉運,幫你輕松“倒春寒”,此時要多吃一些養肝護肝的食物,飲食要清淡,早睡早起多鍛煉。
這6種食材記得要吃,增強家人抵抗力。
一、吃梨
梨的好處有很多,在民間又有“驚蟄吃梨,一年都精神”的說法!古人認為“梨”是“離”的諧音,驚蟄吃梨可以趕走害蟲,保佑這一年莊稼有個好收成。
在這節氣轉變的時節,身體缺乏水分,吃點水分大的水果是非常有好處的,因為氣候較為干燥,很容易出現干咳,上火等癥狀嗎,多吃一些梨子可以緩解身體缺水的情況,還能增加身體免疫力。
二、吃水蘿卜
水蘿卜的品種很多,但紅皮水蘿卜是一種非常健康又營養的蔬菜,被人們稱為飯桌上的“超級食品”,水蘿卜中含有大量的維生素C和鉀元素,具有鎮咳補充微量元素的作用,最重要的一點是它的熱非常低,還有豐富的纖維素,經常食用可以減輕壓力,激活身體免疫力。
三、吃鴨血
很多人都認為鴨血是人體污物的“清道夫”,能清除腸道里的垃圾,有益于通腸利便,清除體內垃圾有著重要幫助!每100克鴨血含有13.6克的蛋白質,166毫克的鉀元素,鐵元素是30.5毫克,碳水化合物12.4克。是不折不扣的營養食材。
四、吃韭菜
開春后的韭菜,被雨雪孕育了一個冬天,此時的韭菜不但口感絕佳,其營養也是異常豐富的。驚蟄時節吃韭菜,還能增強身體的抗菌能力。韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增強食欲的作用,所以大家一定不要錯過。
五、吃菠菜
雖然說菠菜是一年四季都能吃到的綠葉蔬菜,但唯有春天的菠菜才是最鮮嫩的,菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵元素,也是維生素B6,葉酸,鉀元素的重要來源,很多人不喜歡吃菠菜,是因為有點澀澀的口感,這是因為菠菜中的草酸在作怪,食用后會影響身體對鈣物質的吸收,唯有焯水才能將其徹底去除。
六、吃蜂蜜
老話說:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”,說的就是早上要空腹喝鹽水,晚上睡前喝杯蜂蜜水,早上喝一杯鹽水有利于腸胃通暢,晚上蜂蜜水有助于美容養顏,而且還能補充身體所需各種微量元素,給人消除疲勞和饑餓。
小柒說:
驚蟄是一個轉變的節氣,春分吹過,人的皮膚變得干燥,從飲食上調理來提高免疫力,增強肌膚的水潤光滑,而以上的6種食物可以幫助到你,同時注意“倒春寒”,記得要保暖,也就是老人常說的“捂春”。
今天就分享到這里,歡迎留言評論關注,互相交流,您的支持就是我最大的創作動力。喜歡美食的朋友趕快收藏起來吧,關注小柒美食坊,每天都會給大家帶來不一樣的美味!