食材：一根黃瓜、一根油條、大蒜

材料：食用鹽、味精、白糖、白醋、芝麻油、涼開水

【油條黃瓜】—清涼爽脆、香酥可口

第一步：把油條切成2厘米左右的丁狀，黃瓜拍扁之后，再斜切成小塊，大蒜三到四粒，拍扁碎成蒜末和黃瓜放在一起。

第二步：下面我們把油條丁，過油炸一下，鍋里倒入植物油，燒到5成熱，放入油條丁，開小火，炸至焦脆后撈出。

第三步：倒入味精、白糖、食用鹽，再倒入生抽、白醋、涼開水、芝麻油，把調料攪拌均勻之后，再放入油條均勻得裹上料汁，就可以裝盤了。

今天這道菜特別的簡單，香酥爽脆，滿滿夏天的氣息。