銀耳、木瓜、蓮子，都是食療經(jīng)常用到的食材，蓮子具有去心火的功效，木瓜具有清熱潤(rùn)肺的功效，這兩種食材都可以有效的補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，今天我們給大家分享的木瓜銀耳蓮子湯，非常營(yíng)養(yǎng)美味，好喝又健康。

食材：

木瓜、銀耳、蓮子、冰糖、枸杞、清水

做法：

1.首先將銀耳和蓮子提前浸泡半個(gè)小時(shí)，用溫水泡效果最好。

2.將木瓜去皮，從中間切開，用勺子掏出木瓜里面的籽，單獨(dú)放著可以用作它用。

3.將木瓜切成小塊備用。

4.然后我們將泡好的銀耳撕成小片，撕得太大會(huì)不容易煮爛。

5.將撕好的銀耳和泡好的蓮子放入鍋中，加入適量清水，蓋上蓋子，大火燒開。

6.水開后轉(zhuǎn)文火燉制一個(gè)小時(shí)，這個(gè)時(shí)候就可以根據(jù)個(gè)人口味放入冰糖。

7.倒入切好的木瓜，攪拌均勻繼續(xù)煮，十分鐘之后，加入適量的枸杞，再等一會(huì)兒就可以出鍋了。

8.一道美味又有營(yíng)養(yǎng)的木瓜銀耳蓮子湯就做好了。