隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關
現在葡萄剛上市,朋友圈好多幾個人都在曬葡萄園采摘葡萄相片,看到好心動,于是約了幾個好朋友一起去,這個葡萄園就在市區不遠的地方,公車就可以直達,門票跟團買的,29.9元進園任吃。如果要摘帶走就是8塊錢一斤,價格也還可以接受,反正不是經常去,每年就一次。所以摘了一些給家人朋友一起分享。葡萄的營養價值很高,而且甜而多汁,從小孩到老人,都很喜歡吃。
葡萄中含有極高的葡萄糖,眾所周知,葡萄糖是一種非常被人體吸收利用的糖類,所以人們生病時候輸液時,都是以葡萄糖為基礎的液體,所以對于一些消化功能很弱的人而言,葡萄是一種非常理想的水果。平時如果是出現低血糖癥狀或者是疲勞的時候,吃葡萄或者是葡萄汁都能很快得到緩解的。葡萄還有一種非常特別的維生素,這種維生素含有康惡性貧血的作用哦!它就是B12,所以吃葡萄還能防治貧血呢!
有沒有發現,我們每次用手剝葡萄皮的時候,手上就沾滿葡萄的顏色,那種稱為花青素,花青素是一種非常強效的抗氧化劑,還能清除自由基抗衰老呢!除此之外,還能增強人體的免疫力抗過敏預防癌癥等。經常說,吃葡萄不吐葡萄皮是對的喲!女性吃還能增進皮膚的光滑度呢!營養太多啦!那么問題來了,怎么洗葡萄才能洗干凈?才能大口大口的吃不吐葡萄皮呢?很多人都是水龍頭直接沖洗了事。其實是不對的,今天分享洗葡萄的正確方法給大家,只需要三步,就能搞定!
【清洗葡萄的方法】
食材:葡萄,淀粉(或者面粉),鹽
清洗步驟
1.把葡萄一粒一粒的剪下來,剪的時候要注意連梗一起剪下,以確保葡萄沒有破口喲!避免清洗的過程中葡萄受到污染呢!
2.把壞果挑出,保留好果。
3.取適量的清水,加入淀粉(或者面粉)攪拌均勻(500毫升清水加入3湯勺淀粉的比例就可以了)淀粉或者是面粉具有很強的吸附性,可以把葡萄上的灰塵污垢都吸附下來。
4.把淀粉和清水攪拌均勻后,把葡萄粒放進去,以水能淹沒葡萄粒為好哦!隨后浸泡2—3分鐘。這時候你會看到水面會浮起一層臟東西啦!
5.再用手輕輕地攪動葡萄粒,讓它有點小摩擦,以便灰塵更好地脫落哦!攪動幾下后,接著用清水從系干凈哦!
6.用清水沖洗干凈后,再放一點鹽,再次用手輕輕攪動幾下,浸泡幾分鐘,淡鹽水起到殺菌的作用哦。
只要短短的幾分鐘就洗干凈了,葡萄皮都透亮著呢!
放心吃吧!這樣不僅能吃果肉連葡萄皮也能放心吃啦!再也不用失去花青素了!。
【小貼士】
清洗其他水果蔬菜,也可以用淡鹽水浸泡,去除農藥殘留哦!針對打過蠟的水果,也可以用鹽直接摩擦去除哦!很有效的!