綠豆百合飲的做法

隱士將出山,卜卦換盤(pán)纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)

圖片[1]-綠豆百合飲的做法-起舞食譜網(wǎng)

 

綠豆百合飲的做法:

備用食材:綠豆90克,百合干15克,冰糖15克,清水1000毫升;

圖片[2]-綠豆百合飲的做法-起舞食譜網(wǎng)

 

制作過(guò)程:第一步,綠豆和百合事先準(zhǔn)備出需要的量,將其淘洗干凈,然后放入在碗中,加上清水,浸泡一個(gè)晚上的時(shí)間,將綠豆充分泡發(fā)才可;

圖片[3]-綠豆百合飲的做法-起舞食譜網(wǎng)

 

第二步,第二天將泡發(fā)的綠豆取出來(lái),濾水后,直接放入在豆?jié){機(jī)中,同時(shí)加入泡好的百合,加入差不多1000毫升的清水,當(dāng)然了具體的用水量還需根據(jù)實(shí)際的情況來(lái)定,不可超過(guò)水位線;

圖片[4]-綠豆百合飲的做法-起舞食譜網(wǎng)

 

第三步,開(kāi)啟電源,啟動(dòng)程序,將其打成豆?jié){,用篩網(wǎng)過(guò)濾一遍,因?yàn)槲壹业亩節(jié){機(jī)不可直接加熱,所以我選擇將打好的豆?jié){放入在煮鍋中煮一下;

圖片[5]-綠豆百合飲的做法-起舞食譜網(wǎng)

 

第四步,大火將其煮開(kāi),中途過(guò)程記得要不停攪拌,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)至小火,繼續(xù)煮3分鐘的時(shí)間,根據(jù)個(gè)人的口味加上點(diǎn)冰糖調(diào)味,煮至冰糖完全融化;

圖片[6]-綠豆百合飲的做法-起舞食譜網(wǎng)

 

第五步,豆?jié){便煮好了,將其盛出在碗中,熱飲或者是放入冰箱中冰鎮(zhèn)一會(huì)涼喝都是不錯(cuò)的選擇。

小編總結(jié):綠豆和百合2樣食材自身的價(jià)值便都非常豐富,尤其是綠豆更加適合在夏天吃,清熱、消暑,而百合又對(duì)于安神助眠有著很好的幫助,將這兩者搭配在一起,堅(jiān)持給家人喝,舒服度過(guò)這個(gè)夏天,綠豆飲的這個(gè)做法這段時(shí)間可以說(shuō)是火了,受到了不少人的喜歡,一些冷飲店也開(kāi)始銷(xiāo)售綠豆飲了,不過(guò)外面賣(mài)的雖說(shuō)是好喝,但卻總會(huì)讓人擔(dān)心其制作過(guò)程是否干凈衛(wèi)生,所以還不如自己親手做,家人喝著也放心,這款百合綠豆飲,我家一周要吃3次,讓家人在享受美味的同時(shí),還可充分吸收其中的價(jià)值。

烹飪小技巧:

1、綠豆需要事先放入在清水中浸泡過(guò)夜,讓其充分吸足水泡發(fā)后,更易將其打好,如果是用新鮮的百合記得要事先放入清水中浸泡十幾分鐘,去除表面的苦澀味道,干百合泡發(fā)便可;

2、打豆?jié){加入的水需要根據(jù)實(shí)際的情況調(diào)整,靈活操作便可,打好的豆?jié){記得要用篩網(wǎng)過(guò)濾一遍,去除其中的雜質(zhì),喝著也會(huì)更加細(xì)膩;

3、如果豆?jié){機(jī)自帶加熱的功能,便無(wú)需放入鍋中加熱這個(gè)過(guò)程,鍋中加熱豆?jié){的時(shí)候,記得要不停攪拌,防止糊鍋了,冰糖的量根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)定便可。

如果你認(rèn)為這款綠豆飲的做法還不錯(cuò),歡迎收藏起來(lái)學(xué)習(xí),或者是將其分享給更多需要的人!

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