隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
備用食材：紅豆50克，薏米50克，紅棗2個(gè)，花生米50克，冰糖少許，水適量；
制作過程：第一步，紅豆和薏米事先準(zhǔn)備出需要的量，將兩者淘洗干凈后，混合在一起，加上干凈的水，浸泡2個(gè)小時(shí)的時(shí)間，或者是放入冰箱浸泡一個(gè)晚上，第二天便可直接煮；
第二步，紅豆和薏米分別處理好，便可準(zhǔn)備出適量的花生米，花生米淘洗干凈用便可，紅棗2個(gè)，搓洗干凈后，去掉紅棗核，將紅棗切成丁；
第三步，準(zhǔn)備好所有的食材便可開始煮湯，紅豆、薏米、花生米和紅棗一同放入在鍋中，一次性加足水，冷水開始上鍋煮；
第四步，待鍋開后，輕輕攪拌一下，轉(zhuǎn)至小火繼續(xù)慢慢煮，差不多40多分鐘的時(shí)間，煮至紅豆出沙的狀態(tài)便說明湯煮好了；
第五步，根據(jù)個(gè)人的口味加上點(diǎn)冰糖，煮至冰糖融化后，便可關(guān)火，將做好的紅豆湯盛出便可喝，喜歡涼的可以放入冰箱冷藏一會(huì)。
小編總結(jié)：熱天不僅是要吃可以幫助消暑的綠豆湯，祛濕滋補(bǔ)的紅豆薏米湯同樣也是非常重要的，尤其是在進(jìn)入中伏，喝紅豆湯要比綠豆湯更強(qiáng)，我當(dāng)然也不會(huì)錯(cuò)過給家人喝，5塊錢的成本便能煮一鍋紅豆湯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，口感同樣很美味，做好的紅豆湯放入冰箱冰鎮(zhèn)一會(huì)，喝著比外面買的冷飲好多了，紅豆湯的做法簡(jiǎn)單，還有著很好的作用，如果錯(cuò)過了喝便是可惜了，非常建議大家可以學(xué)習(xí)這個(gè)做法，隨手便能做。
1、紅豆和薏米都不是很容易煮，所以事先放入在清水中浸泡幾個(gè)小時(shí)，讓其吸足水泡發(fā)，更易煮熟，如果要浸泡一個(gè)晚上，記得要放入冰箱，否則天熱容易變質(zhì)；
2、紅棗的核是燥性的，所以記得要去除棗核，將紅棗切丁煮，可以增加香甜的口感，冰糖不建議煮太長(zhǎng)的時(shí)間，所以在出鍋前放入便可，煮至冰糖融化就可以出鍋了，或者是煮好后將其晾涼，加上點(diǎn)蜂蜜或者是糖桂花皆可；
3、煮湯記得要一次性加足水，最好別中途加水，具體的煮制時(shí)間根據(jù)實(shí)際的情況來定便可，煮至紅豆出沙的狀態(tài)基本就可以了，如果是體質(zhì)偏寒的女孩子喝，可以加上點(diǎn)桂圓，把冰糖換成紅糖便可。
如果你認(rèn)為這款紅豆湯的做法還不錯(cuò)，歡迎收藏起來學(xué)習(xí)，或者是將其分享給更多需要的人！
