隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
備用食材：紅豆50克，薏米50克，紅棗2個，花生米50克，冰糖少許，水適量；
制作過程：第一步，紅豆和薏米事先準備出需要的量，將兩者淘洗干凈后，混合在一起，加上干凈的水，浸泡2個小時的時間，或者是放入冰箱浸泡一個晚上，第二天便可直接煮；
第二步，紅豆和薏米分別處理好，便可準備出適量的花生米，花生米淘洗干凈用便可，紅棗2個，搓洗干凈后，去掉紅棗核，將紅棗切成丁；
第三步，準備好所有的食材便可開始煮湯，紅豆、薏米、花生米和紅棗一同放入在鍋中，一次性加足水，冷水開始上鍋煮；
第四步，待鍋開后，輕輕攪拌一下，轉至小火繼續慢慢煮，差不多40多分鐘的時間，煮至紅豆出沙的狀態便說明湯煮好了；
第五步，根據個人的口味加上點冰糖，煮至冰糖融化后，便可關火，將做好的紅豆湯盛出便可喝，喜歡涼的可以放入冰箱冷藏一會。
小編總結：熱天不僅是要吃可以幫助消暑的綠豆湯，祛濕滋補的紅豆薏米湯同樣也是非常重要的，尤其是在進入中伏，喝紅豆湯要比綠豆湯更強，我當然也不會錯過給家人喝，5塊錢的成本便能煮一鍋紅豆湯，營養價值，口感同樣很美味，做好的紅豆湯放入冰箱冰鎮一會，喝著比外面買的冷飲好多了，紅豆湯的做法簡單，還有著很好的作用，如果錯過了喝便是可惜了，非常建議大家可以學習這個做法，隨手便能做。
1、紅豆和薏米都不是很容易煮，所以事先放入在清水中浸泡幾個小時，讓其吸足水泡發，更易煮熟，如果要浸泡一個晚上，記得要放入冰箱，否則天熱容易變質；
2、紅棗的核是燥性的，所以記得要去除棗核，將紅棗切丁煮，可以增加香甜的口感，冰糖不建議煮太長的時間，所以在出鍋前放入便可，煮至冰糖融化就可以出鍋了，或者是煮好后將其晾涼，加上點蜂蜜或者是糖桂花皆可；
3、煮湯記得要一次性加足水，最好別中途加水，具體的煮制時間根據實際的情況來定便可，煮至紅豆出沙的狀態基本就可以了，如果是體質偏寒的女孩子喝，可以加上點桂圓，把冰糖換成紅糖便可。
如果你認為這款紅豆湯的做法還不錯，歡迎收藏起來學習，或者是將其分享給更多需要的人！
