檸檬的選擇不正確，泡再多的檸檬水，也達不到美白的效果

時值5月，雖是初夏，可是天氣是越來越熱，太陽就像一個掛在天空的大火球一樣，迸發著它所有的熱情，人就像泡在開水里似的，稍微一動就滿頭大汗，人一熱，就容易產生焦急的狀態，什么冰鎮可樂，冰鎮啤酒，冰鎮咖啡就接踵而來。

 

要我說，這個時候不如來一杯清涼舒爽的檸檬水，檸檬不僅僅含有維生素C，還可兼顧美白，減肥的功效，何樂而不為呢。那么挑檸檬究竟有什么竅門呢，今天分享給大家。

 

聞氣味：挑的時候用鼻子仔細聞一聞，新鮮的檸檬芳香味很足，一定要挑選。

 

眼睛看：挑的時候用要仔細觀察，如果檸檬表面有霉點，洞孔或顏色暗沉，或者顏色呈深黃色，就是放置時間過長的檸檬，其營養價值就會大打折扣，這樣的就不要購買了。

 

用刀切：挑選的時候商家都會有樣品，切片的檸檬果粒堅實，顏色濃厚有光澤的，這樣的就是好檸檬，說完的檸檬的挑選技巧，接下來就給大家分享如何泡出一杯健康營養的檸檬水了。

 

檸檬的清洗：因為檸檬泡水的話，是不去皮直接泡的，隨意在清洗的時候要先將檸檬清洗干凈，最好選擇40度的清水，加入兩勺面粉，攪拌浸泡10分鐘，然后用溫水洗凈即可。

 

沖泡檸檬的水溫：泡檸檬的水溫在60~70度最好，水溫若是過低或者過涼，會導致檸檬的香味不容易被浸出，若是用開水的話則會有更多的苦味被溢，并且還會損傷表皮的維生素，因為，泡檸檬最佳的水溫為60~70度比較合適。

 

檸檬泡水以淡為宜：如果檸檬水是代替白開水來解渴，泡的時候一定要淡，一大片帶皮檸檬泡1升水，可以喝3~4杯，沖泡2~3次，沒檸檬味的時候，換新的即可。

 

自制檸檬水：杯中放入生姜1大片，蜂蜜1大勺，檸檬1大片，然后加水200毫升，攪拌均勻即可。
生姜中的姜辣素可以起到興奮提神，排汗降濕的作用，而檸檬中的酸甜和揮發油正好可以中和生姜的辛辣，二者搭配，優勢互補，互相調節，夏天飲用最合適不過了。