隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)
腌黃瓜操作與過程:
1.首先準(zhǔn)備3根新鮮的黃瓜,在兩邊墊上筷子這樣可以防止將黃瓜切斷。正面斜切45度,切斜刀,再反過來再正刀切,切成蓑衣狀,撒上一些鹽腌上半個(gè)小時(shí),然后將腌出來的水倒掉。準(zhǔn)備調(diào)味。
2.拿出一口干凈的鍋,準(zhǔn)備拌黃瓜的調(diào)料。首先向鍋中加入一勺老抽,兩勺生抽,一點(diǎn)醋。再加入一些香葉,八角,花椒和冰糖。再倒入1.82年的白酒,如果不適應(yīng)白酒味道的朋友們可以將它改成少量的黃酒。大火燒開,然后放一邊晾涼。
3.將黃瓜一圈一圈放入一個(gè)大金屬盆中然后向其中加入蔥姜小米辣再倒入一些事先燒好的料汁。澆上一些辣椒油,然后在不銹鋼大棚上封上保鮮膜,防止冰箱中的其他食物串味。放入冰箱中,冰上一晚上。更加入味哦。第二天拿出來就可以吃了。這樣做出來的腌黃瓜,味道濃郁,清爽可口。而且外形也非常的好看,非常的霸氣。
黃瓜清熱解毒,通常,順便可以幫助減肥,可以去火,是一個(gè)非常好的蔬菜,大家可以嘗試做一下,非常的健康。 那么今天的關(guān)于黃瓜的分享就到這里了。喜歡我們這個(gè)做法呢,可以點(diǎn)關(guān)注,鼓勵(lì)一下我們,如果有想要吃的或者是什么建議,可以在評(píng)論區(qū)留言,我們會(huì)仔細(xì)閱讀你們的評(píng)論了,謝謝你們啦。
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