材料：雞翅8個，鹽3g，蒜3瓣，姜2g，紅酒100ml，生抽2湯匙，老抽半湯匙，迷迭香2g，蜂蜜適量

做法：

1.雞翅洗凈瀝水，加鹽，姜蒜末。

2.倒入紅酒。

3.加濃縮蘋果汁，生抽，老抽拌勻腌8小時左右。

4.加入迷迭香拌勻。

5.烤盤上鋪上錫紙，放上腌好的雞翅，放入預熱好的烤箱中。

6.上下火，200度，烤15分鐘取出刷一層蜂蜜，繼續烤10分鐘即可。

小貼士：

1.加濃縮蘋果汁可以讓雞肉更香嫩。

2.做這道紅酒烤翅不需要太好的紅酒，一般的就行，口味與好酒相差不大。