材料：大青口    大蒜  

做法：

1、蒜剁成末，加點色拉油攪拌均勻即成蒜末汁

2、燒開水，放入洗凈的青口，燙至剛一微微張口，即可取出

3、放溫后，取掉一邊的殼，用剪子將吸附在肉上面的雜質剪掉，抹上少許的蒜末汁

4、放入預熱好的烤箱烤8-10分鐘左右就可以