材料：

1.紅皮蘿卜2個

2.紅醋、糖、紅油辣子、香菜

做法：

1.蘿卜洗干凈后，切成蘿卜絲。

2.用鹽碼味10分鐘后擠干蘿卜絲的水分。

3.到陽臺摘點自家栽的香菜洗干凈備用。

4.取一小碗，加入紅醋50g,白糖10g.調勻。

5.將用紅醋拌好的蘿卜絲裝盤。（至于形狀可以按自己的喜好）

6.最后在成型的繡球蘿卜絲上淋上香噴噴的紅油辣子，撒上香菜。