隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關
導讀:蘿卜軟爛的口感最是讓人念念不忘的,汁水豐厚的蘿卜,每一口都在口中溢出湯水,甘甜爽口。
看看網友們總結的最有意思的霧霾自救方案:
1、個人療法:吃蘿卜、白木耳。
2、全家療法:空氣凈化器。
3、有錢有閑的方法:去深山老林。
4、土豪療法:移民。
5、全民療法:吸光它!!
此外,更有聰明的網友想出了神技能:剝掉香煙過濾嘴紙皮,濾芯插入鼻孔即可,能有效過濾pm1.6以上的微粒,并且呼吸順暢……哇咔咔,網友們實在是太有才了!!
看來,這些法子目前來看我只能使用第一條了,吃!吃蘿卜!
眼下正是食用白蘿卜的最佳時節,蘿卜是肺臟的排毒食品,可炒、可燉、可蒸,好吃又營養。熬了一鍋棒骨湯,用骨湯燉蘿卜,蘿卜充分吸收了高湯的鮮香,別具風味!關鍵是我那鍋棒骨湯多方利用,還做了回餛飩,下了一鍋骨湯面,美哉~
主料:白蘿卜、棒骨湯
輔料:五花肉片、食用油、花椒、蔥、姜、青紅椒、鹽、糖、生抽
做法:
1-2、白蘿卜切薄片、五花肉切片。蔥姜花椒備用。
3、鍋中倒入少食用油,五成熱下花椒煸香后將花椒撈出。
4、繼續下入蔥姜煸香。
5、入五花肉片炒至顏色變白。
6、倒入少量生抽、一小勺白糖提味。
7、入蘿卜片翻炒均勻。
8-9、倒入高湯,大火燒開,小火燉至蘿卜片透明。
10、出鍋前加鹽、青紅椒調味即可。
小貼士:
1、骨湯必不可少。
2、適量加入糖可去掉蘿卜生澀味道。
3、蘿卜燉得不要過爛,筷子可插透,變透明即可。
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