春天是溫暖而柔情的季節。就和美麗的清晨一樣，美麗的春天也是開啟一年的關鍵。畢竟“一日之計在于晨，一年之計在于春”。作為一整年的開始，過一個元氣滿滿的春天，也就事半功倍地為未來的季節充飽了電。

中醫講究“應時應季”、“四季側重”，翻譯過來就是“在對的時間、對的季節，做對的事。”這樣補身子才能達到最好的效果，有最高效率。

春天偏寒，南方更是回潮濕，容易感冒。感冒的時候，除了咳嗽、打噴嚏、流鼻涕以外，最令人反感要數渾身乏力，打不起精神。去醫院排長長的隊，拿兩劑藥，結果還是得熬到它自然好。

前前后后基本要一個星期，感冒好了之后就得開始和時間賽跑，追趕感冒時落下來的工作學習進度。疲倦感可以維持一整個月。

感冒的時候，醫生只會叮嚀你兩句話——多喝熱水，多補充維C。事實上，感冒的時候喝再多的水，補充再多的維他命C也不會有什么“一覺醒來，神清氣爽”的奇效。可是“補充維他命A”，卻可以有效地預防感冒。

與其等感冒擊垮你之后再來想怎么辦，不如提前筑起屏障，將感冒拒之城外。

維生素最完美的來源，當然是”蔬果“啦。不僅天然，而且還可以同時攝入多種不同的營養原料，“德智體美勞全面發展”。下面這些以“紅色”為主打色的蔬果汁，總有一款狙擊到了你的元氣取向。

草莓

草莓富含水溶性膳食纖維與果膠，能降低血液中的膽固醇含量，改善動脈硬化癥。作為“水果皇后”的它，擁有大量鞣花酸和維生素C、維生素A，可以抗氧化，還能抗癌。所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。

此款果汁可以緩解夜盲癥、保護視力。消化不太好的朋友更應該多喝草莓汁，不僅可以改善便秘，還能預防腸癌。另外，女生們，草莓汁還有促進肌膚新陳代謝的功效哦。在改善黑斑、雀斑、粉刺等皮膚問題方面，實力爆棚。

營養師のRecipe

胡蘿卜

胡蘿卜作為平民界的“小人參”，其營養價值高的離譜。除了眾所周知的維他命A和胡蘿卜素以外，胡蘿卜還蘊含豐富的α、β-胡蘿卜素、葉黃素、茄紅素、木質素等，可預防夜盲癥，抗老化，淡化皮膚斑點。其中木質素可以提高人體巨噬細胞的能力，是提高免疫力的關鍵。

此款果汁具有減重、嫩膚、降血糖、預防心血管疾病的功效。覺得胡蘿卜有腥味而不喜歡胡蘿卜的朋友們，可以將胡蘿卜簡單地焯一下再榨汁。這樣食用還可以增強胃功能哦。胡蘿卜果汁的糖分雖高，但是因為胡蘿卜本身含有大量的降糖物質，就算是血糖高的人喝也不用擔心哦。

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蘋果

蘋果富含豐富的類黃酮素，可以抑制直腸癌細胞繼續繁殖，還可以降低患肺部疾病的危險。另外，男性朋友應當多吃蘋果，類黃酮素對于預防前列腺癌有很大功效。

蘋果美容養顏的效果極佳。因為蘋果的的果肉細胞、果膠細胞中的營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱。有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。

將“活水”再“水化”，一杯蘋果汁的營養價值=SKⅡ神仙水+Lamer黃金魚子醬修復霜。無論是男女老少皆可飲用，酸甜可口美滋滋。

蘋果汁對于在減肥的美眉來說，更是一劑救命良方。管住嘴，可以少吃，但沒說不可以少喝啊。蘋果汁中含有大量的膳食纖維，而且每100g只含不到60卡熱量哦。

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西柚

西柚中含有寶貴的天然維生素P，可以增強皮膚及毛孔的功能，提升皮膚的抗皺、抗斑能力。豐富的維生素C、A以及可溶性纖維素，可以促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能，提高機體免疫能力。

此款果汁很適合正在減肥的朋友。膽固醇高的人士更應該多喝。西柚有含量很高的天然葉酸，榨成西柚汁飲用可以促進葉酸的吸收，備孕和孕期中的女士們可以多喝。如果覺得西柚太酸刺激腸胃，可以加入酸奶、牛奶做成奶昔，減重人士用脫脂牛奶或無糖酸奶代替即可。

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番茄

番茄含有豐富的胡蘿卜素、番茄紅素、維生素C和B族維生素。番茄紅素作為一種抗氧化劑，其對有害游離基的抑制作用是維生素E的10倍左右，防癌抗癌。番茄還有有保護肝臟、營養心肌、降低血壓的作用。

番茄中高含量的天然維生素P，可降低血液粘稠度，保護血管。還含有一種叫氯化銅的物質，對肝病有輔助治療作用。

此款果汁的含糖量適度，正在減重和血糖高的人士可放心飲用。番茄汁還有清熱解毒、利尿通便、幫助消化的功效。為了使其營養價值發揮到最佳，可以將剛榨好的番茄汁放入奶鍋中加熱后飲用。

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營養師の檔案

文中的Recipe里多次提到了破壁機，營養師的封號也是“破壁機女王”，那么到底什么是破壁機呢？

破壁機，是集榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能于一身的料理機。

利用外力將細胞壁打破的原理，采用超高速電機，帶動不銹鋼刀片，在杯體內對食材進行超高速切割和粉碎，將食材細胞內的維生素、礦物質、植化素、蛋白質、水分等充分釋出來，是廚房的好幫手。

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每一種水果，各自有不同的營養價值和屬于自己的“閃光點”。找準自己身體的所需“方位”，對應不同的水果，“強強聯合”，才能讓自己的身體變得越來越好哦。

不知道這一期的“活力紅色維A”蔬果汁，合不合你的胃口呢。

趕緊分享給周邊身體抵抗力不好的人吧~