春天是溫暖而柔情的季節(jié)。就和美麗的清晨一樣，美麗的春天也是開啟一年的關(guān)鍵。畢竟“一日之計(jì)在于晨，一年之計(jì)在于春”。作為一整年的開始，過一個(gè)元?dú)鉂M滿的春天，也就事半功倍地為未來的季節(jié)充飽了電。

中醫(yī)講究“應(yīng)時(shí)應(yīng)季”、“四季側(cè)重”，翻譯過來就是“在對(duì)的時(shí)間、對(duì)的季節(jié)，做對(duì)的事。”這樣補(bǔ)身子才能達(dá)到最好的效果，有最高效率。

春天偏寒，南方更是回潮濕，容易感冒。感冒的時(shí)候，除了咳嗽、打噴嚏、流鼻涕以外，最令人反感要數(shù)渾身乏力，打不起精神。去醫(yī)院排長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)，拿兩劑藥，結(jié)果還是得熬到它自然好。

前前后后基本要一個(gè)星期，感冒好了之后就得開始和時(shí)間賽跑，追趕感冒時(shí)落下來的工作學(xué)習(xí)進(jìn)度。疲倦感可以維持一整個(gè)月。

感冒的時(shí)候，醫(yī)生只會(huì)叮嚀你兩句話——多喝熱水，多補(bǔ)充維C。事實(shí)上，感冒的時(shí)候喝再多的水，補(bǔ)充再多的維他命C也不會(huì)有什么“一覺醒來，神清氣爽”的奇效。可是“補(bǔ)充維他命A”，卻可以有效地預(yù)防感冒。

與其等感冒擊垮你之后再來想怎么辦，不如提前筑起屏障，將感冒拒之城外。

維生素最完美的來源，當(dāng)然是”蔬果“啦。不僅天然，而且還可以同時(shí)攝入多種不同的營養(yǎng)原料，“德智體美勞全面發(fā)展”。下面這些以“紅色”為主打色的蔬果汁，總有一款狙擊到了你的元?dú)馊∠颉?/p>

草莓

草莓富含水溶性膳食纖維與果膠，能降低血液中的膽固醇含量，改善動(dòng)脈硬化癥。作為“水果皇后”的它，擁有大量鞣花酸和維生素C、維生素A，可以抗氧化，還能抗癌。所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。

此款果汁可以緩解夜盲癥、保護(hù)視力。消化不太好的朋友更應(yīng)該多喝草莓汁，不僅可以改善便秘，還能預(yù)防腸癌。另外，女生們，草莓汁還有促進(jìn)肌膚新陳代謝的功效哦。在改善黑斑、雀斑、粉刺等皮膚問題方面，實(shí)力爆棚。

營養(yǎng)師のRecipe

胡蘿卜

胡蘿卜作為平民界的“小人參”，其營養(yǎng)價(jià)值高的離譜。除了眾所周知的維他命A和胡蘿卜素以外，胡蘿卜還蘊(yùn)含豐富的α、β-胡蘿卜素、葉黃素、茄紅素、木質(zhì)素等，可預(yù)防夜盲癥，抗老化，淡化皮膚斑點(diǎn)。其中木質(zhì)素可以提高人體巨噬細(xì)胞的能力，是提高免疫力的關(guān)鍵。

此款果汁具有減重、嫩膚、降血糖、預(yù)防心血管疾病的功效。覺得胡蘿卜有腥味而不喜歡胡蘿卜的朋友們，可以將胡蘿卜簡(jiǎn)單地焯一下再榨汁。這樣食用還可以增強(qiáng)胃功能哦。胡蘿卜果汁的糖分雖高，但是因?yàn)?strong>胡蘿卜本身含有大量的降糖物質(zhì)，就算是血糖高的人喝也不用擔(dān)心哦。

營養(yǎng)師のRecipe

蘋果

蘋果富含豐富的類黃酮素，可以抑制直腸癌細(xì)胞繼續(xù)繁殖，還可以降低患肺部疾病的危險(xiǎn)。另外，男性朋友應(yīng)當(dāng)多吃蘋果，類黃酮素對(duì)于預(yù)防前列腺癌有很大功效。

蘋果美容養(yǎng)顏的效果極佳。因?yàn)樘O果的的果肉細(xì)胞、果膠細(xì)胞中的營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱。有利于溶解硫元素，使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。

將“活水”再“水化”，一杯蘋果汁的營養(yǎng)價(jià)值=SKⅡ神仙水+Lamer黃金魚子醬修復(fù)霜。無論是男女老少皆可飲用，酸甜可口美滋滋。

蘋果汁對(duì)于在減肥的美眉來說，更是一劑救命良方。管住嘴，可以少吃，但沒說不可以少喝啊。蘋果汁中含有大量的膳食纖維，而且每100g只含不到60卡熱量哦。

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西柚

西柚中含有寶貴的天然維生素P，可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，提升皮膚的抗皺、抗斑能力。豐富的維生素C、A以及可溶性纖維素，可以促進(jìn)抗體的生成，以增強(qiáng)肌體的解毒功能，提高機(jī)體免疫能力。

此款果汁很適合正在減肥的朋友。膽固醇高的人士更應(yīng)該多喝。西柚有含量很高的天然葉酸，榨成西柚汁飲用可以促進(jìn)葉酸的吸收，備孕和孕期中的女士們可以多喝。如果覺得西柚太酸刺激腸胃，可以加入酸奶、牛奶做成奶昔，減重人士用脫脂牛奶或無糖酸奶代替即可。

營養(yǎng)師のRecipe

番茄

番茄含有豐富的胡蘿卜素、番茄紅素、維生素C和B族維生素。番茄紅素作為一種抗氧化劑，其對(duì)有害游離基的抑制作用是維生素E的10倍左右，防癌抗癌。番茄還有有保護(hù)肝臟、營養(yǎng)心肌、降低血壓的作用。

番茄中高含量的天然維生素P，可降低血液粘稠度，保護(hù)血管。還含有一種叫氯化銅的物質(zhì)，對(duì)肝病有輔助治療作用。

此款果汁的含糖量適度，正在減重和血糖高的人士可放心飲用。番茄汁還有清熱解毒、利尿通便、幫助消化的功效。為了使其營養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到最佳，可以將剛榨好的番茄汁放入奶鍋中加熱后飲用。

營養(yǎng)師のRecipe

營養(yǎng)師の檔案

文中的Recipe里多次提到了破壁機(jī)，營養(yǎng)師的封號(hào)也是“破壁機(jī)女王”，那么到底什么是破壁機(jī)呢？

破壁機(jī)，是集榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品功能于一身的料理機(jī)。

利用外力將細(xì)胞壁打破的原理，采用超高速電機(jī)，帶動(dòng)不銹鋼刀片，在杯體內(nèi)對(duì)食材進(jìn)行超高速切割和粉碎，將食材細(xì)胞內(nèi)的維生素、礦物質(zhì)、植化素、蛋白質(zhì)、水分等充分釋出來，是廚房的好幫手。

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每一種水果，各自有不同的營養(yǎng)價(jià)值和屬于自己的“閃光點(diǎn)”。找準(zhǔn)自己身體的所需“方位”，對(duì)應(yīng)不同的水果，“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”，才能讓自己的身體變得越來越好哦。

不知道這一期的“活力紅色維A”蔬果汁，合不合你的胃口呢。

趕緊分享給周邊身體抵抗力不好的人吧~