食材：尾骨 倭瓜 蔥 姜花椒大料香葉 鹽

做法：

1． 現(xiàn)將尾骨下入涼水中焯水，然后洗去血沫，另換足量溫水加入蔥 姜花椒大料香葉小火慢燉1.5-2小時，尾骨湯做好了

2． 將倭瓜洗凈切塊，下入熬好的尾骨湯中，加少許鹽，開鍋后10分鐘左右關(guān)火就可以了。