隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關
今天給大家說一說木耳肉絲燜節瓜做法,解饞下飯還營養好吃,孩子們都喜歡吃。
美味的木耳肉絲燜節瓜
食材:木耳、豬肉、西瓜醬、節瓜、蔥姜蒜、料酒、醬油、淀粉、胡椒粉、鹽
做法:1、先把木耳放入清水中浸泡一段時間,泡好之后,把木耳撈出來,搓洗干凈,撕成小朵;
2、把豬肉仔細地沖洗干凈,去掉雜質后,用刀切成肉絲;把節瓜洗凈后,刮去外皮,切成塊;
3、往盛著肉絲的盆里面,加入適量的醬油、淀粉、料酒和鹽,用手抓均勻,把肉絲腌制一會兒;
4、接下來,把蔥姜蒜分別洗凈后,去掉雜質,切成蔥花、姜末和蒜末;
5、然后熱鍋燒油,放入蔥姜蒜炒香,放入腌制好的肉絲,滑炒到肉絲變色之后;
6、再放入木耳和節瓜,加入適量的西瓜醬、料酒、醬油、淀粉、胡椒粉和鹽,翻炒到成熟入味,就可以開吃了;
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