現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，正是橘子大量上市的時(shí)候。這時(shí)候的橘子清甜美味，而且皮薄特別好剝，價(jià)錢也很便宜，許多人喜歡買來吃。但是很多朋友吃完橘子后，直接就把橘皮丟掉了。很多老人都會(huì)覺得可惜，說把橘子皮扔掉了，相當(dāng)于在丟錢。橘皮不光是一種很好的中藥材，而且在煲湯的時(shí)候放一些在里面，具有很好的去腥增香的作用哦。橘子皮不要扔，放鍋里一煮，清甜可口營(yíng)養(yǎng)美味，家人常喝對(duì)身體好。今天我們就來給大家分享一個(gè)橘皮非常好的做法，冬天大家可以試一試常做給家人吃，增強(qiáng)抵抗力，家人少感冒。

【橘皮蘿卜茶】

一，食材：白蘿卜半根，橘皮1把，枸杞1把，紅糖2勺，鹽適量。

二，橘皮蘿卜茶的做法：

1.將所有的食材都準(zhǔn)備好，新鮮的橘子把皮剝下來，然后裝入盆里。先放入適量的清水，把橘子皮抓洗干凈。接著換上一盆干凈的清水，把橘子皮放入水里，再加入1勺鹽，攪拌均勻，把橘子皮浸泡15分鐘。鹽能起到很好的殺菌作用，同時(shí)也能去掉一些橘皮的苦澀味道。

2.因?yàn)檫@里煮白蘿卜茶，我們不用去皮，所以清洗白蘿卜的時(shí)候，我們可以在白蘿卜表面撒上一些鹽，把表面搓洗干凈。接著再用清水沖洗干凈，洗干凈的白蘿卜去掉頭部和尾部，再把蘿卜對(duì)半切開，改刀把蘿卜切成片，裝入碗里備用。

3.這時(shí)候橘子皮浸泡好了，我們把橘子皮撈出來擠干里面的水分，和白蘿卜片一起放入鍋里。再加入2勺紅糖，紅糖有很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏?zhàn)饔茫还苁鞘裁磿r(shí)候我們都可以適當(dāng)吃一些，尤其是女性朋友。接著加入適量的清水，蓋上蓋子，大火先把水燒開，水開后繼續(xù)煮5分鐘。

4.這時(shí)候我們?cè)偾逑匆话谚坭剑湃脲伬铮瑪嚢杈鶆蛞黄鹬蟆Ｒ驗(yàn)殍坭嚼锩娴臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遇到高溫容易流失，所以不要過早加入。蓋上蓋子，繼續(xù)煮2分鐘后，把火關(guān)掉，不要出鍋，再燜上5分鐘，讓里面的食材充分把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出來，這樣煮出來的橘皮蘿卜茶營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好哦。

5.時(shí)間到了，我們揭開鍋蓋，把所有的橘皮蘿卜茶一起倒入一個(gè)大點(diǎn)的盆里。我們這道營(yíng)養(yǎng)又美味的橘皮蘿卜茶就做好了，里面的橘皮和白蘿卜都是可以吃的，只是有的朋友不喜歡吃，也可以直接把湯盛出來喝哦。如果里面的食材不想吃的話，還可以加水繼續(xù)煮哦，煮上4到5次完全沒有問題哦。冬天的時(shí)候我們可以隔三差五煮點(diǎn)這個(gè)茶來喝，對(duì)我們身體是非常有好處的。

小貼士：

今天給大家分享的這個(gè)橘皮蘿卜茶的做法就結(jié)束啦，非常的簡(jiǎn)單。這些食材都是家里常見的，價(jià)格便宜，做法簡(jiǎn)單，堅(jiān)持隔三差五煮來給家人喝，家人身體好，冬天少感冒。學(xué)會(huì)這個(gè)橘皮和白蘿卜的做法，今后吃完橘子后，橘皮別再丟掉了，簡(jiǎn)單這樣煮一鍋，全家人都可以喝。如果一次吃的橘皮比較多，可以放在通風(fēng)處把它晾曬干，用保鮮袋裝起來，當(dāng)香料用，煲湯的時(shí)候放上幾片，味道會(huì)更好哦。今天的分享就到這里了，后期還會(huì)為大家分享更多好吃的做法，喜歡的朋友可千萬別錯(cuò)過了。