生活不過(guò)是一日三餐，離不開(kāi)柴米油鹽醬醋茶，不管是貧窮還是富有，都離不開(kāi)美食的陪伴。食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。作為一個(gè)非常愛(ài)吃肉類(lèi)美食的小吃貨，我自然是不會(huì)錯(cuò)過(guò)香噴噴的土豆燒豬尾啦，讓人吃一口就會(huì)愛(ài)上它了。

接下來(lái)，我們就簡(jiǎn)單地跟大家說(shuō)一說(shuō)土豆燒豬尾做法，香而不膩，營(yíng)養(yǎng)解饞，一起來(lái)大飽口福吧。

美味的土豆燒豬尾

食材：豬尾巴、土豆、西瓜醬、蔥姜、醬油、淀粉、蠔油、料酒、鹽

做法：1、先把食材都準(zhǔn)備好，把豬尾巴仔細(xì)地處理干凈，去掉雜質(zhì)，切成段；

2、接下來(lái)，把土豆沖洗干凈，去掉外皮，切成塊；把蔥姜洗凈，切成蔥花和姜絲；

3、往鍋里面倒入適量的水，燒開(kāi)之后，放入豬尾巴，放入些姜絲，焯煮成熟之后，撈出來(lái)；

4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜炒香一下，放入切好的土豆，加入一點(diǎn)鹽，翻炒一會(huì)兒；

5、再放入煮好的豬尾巴，加入適量的西瓜醬、醬油、淀粉、蠔油、料酒，翻炒均勻，加入一點(diǎn)高湯，燒到食材成熟入味后盛出來(lái)；