生活不過是一日三餐，離不開柴米油鹽醬醋茶，不管是貧窮還是富有，都離不開美食的陪伴。食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。作為一個非常愛吃肉類美食的小吃貨，我自然是不會錯過香噴噴的土豆燒豬尾啦，讓人吃一口就會愛上它了。

接下來，我們就簡單地跟大家說一說土豆燒豬尾做法，香而不膩，營養解饞，一起來大飽口福吧。

美味的土豆燒豬尾

食材：豬尾巴、土豆、西瓜醬、蔥姜、醬油、淀粉、蠔油、料酒、鹽

做法：1、先把食材都準備好，把豬尾巴仔細地處理干凈，去掉雜質，切成段；

2、接下來，把土豆沖洗干凈，去掉外皮，切成塊；把蔥姜洗凈，切成蔥花和姜絲；

3、往鍋里面倒入適量的水，燒開之后，放入豬尾巴，放入些姜絲，焯煮成熟之后，撈出來；

4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜炒香一下，放入切好的土豆，加入一點鹽，翻炒一會兒；

5、再放入煮好的豬尾巴，加入適量的西瓜醬、醬油、淀粉、蠔油、料酒，翻炒均勻，加入一點高湯，燒到食材成熟入味后盛出來；