小編雖然說在平常愛吃有著肉肉的美食，但是對于美味的素菜也是超喜歡的啊，畢竟現在要葷素結合，營養均衡。那么營養美味的芹菜炒油條就是很棒的選擇啊，咸香適口，讓人吃一口就會愛上它。

芹菜炒油條這道美食做起來不是很麻煩，在吃的時候，搭配些醬香濃郁的牛肉耗辣椒，滋味就更加美妙了。接下來，我們簡單跟大家說一說原來芹菜和油條是絕配，簡單炒一炒，營養解饞，不懂得真可惜。

美味的芹菜炒油條

食材：芹菜、油條、牛肉耗辣椒、蔥姜蒜、辣椒、胡椒粉、鹽

做法：1、先把芹菜擇洗干凈，去掉根部等雜質后，切成段；把辣椒洗凈后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；

2、接下來，把蔥姜蒜分別處理好，去掉雜質后，切成蔥花、姜絲和蒜末；

3、再把買來的炸好的油條用刀切成小段，放入干凈的盆里；

4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜蒜和辣椒碎炒香，放入芹菜段，加入一點醬油，翻炒一會兒之后；

5、再放入油條，翻炒均勻，加入適量的牛肉耗辣椒、胡椒粉和鹽，繼續翻炒到食材成熟入味；即可；