紫薯的顏色來(lái)自花青素，它是防止疾病最安全最有效的自由基清除劑，紫薯中含的硒元素，能防癌抗癌，增加免疫力。黃豆不僅可以降低膽固醇，還能預(yù)防心臟病，美白養(yǎng)顏，延緩衰老等功效和作用。把黃豆和紫薯一起做成紫薯豆?jié){，經(jīng)常喝對(duì)身體是非常有益的，青春常駐。冬天，早餐隔三差五做這個(gè)吃，增強(qiáng)抵抗力，越吃越年輕！那么這里就為大家介紹一下這款紫薯豆?jié){的做法，這么好的東西，大家一定要收藏趕緊做起來(lái)哦！

【紫薯豆?jié){】

一.用料：有機(jī)黃豆1杯半，紫薯1個(gè)，清水1000ml，白砂糖適量。

二.紫薯豆?jié){的做法：

（1）.首先將紫薯洗干凈，切成小塊。

（2）.黃豆清洗干凈，瀝干水。

（3）.然后把黃豆，紫薯塊，一起放進(jìn)豆?jié){機(jī)里面，再放入足量的清水。

（4）.選擇豆?jié){功能，點(diǎn)擊開(kāi)始就可以了。

（5）.趁熱加入適量白砂糖，攪拌均勻，這樣比較容易融化。

（6）.美味又營(yíng)養(yǎng)的早餐就做好了，你可以再搭配上面包或者包子饅頭之類的。

小貼士：

1.豆?jié){過(guò)濾一下口感會(huì)好點(diǎn)，但是不過(guò)濾營(yíng)養(yǎng)會(huì)更豐富些。

2.其實(shí)也可以不放糖，減少糖粉的攝入，對(duì)那些愛(ài)美減肥的女生是非常有好處的。