材料：大閘蟹，醋，姜蒜

做法：

1. 新鮮大閘蟹用草繩捆扎好

2. 如一次吃不完需[保存]，方法如下：

將螃蟹用濕毛巾包裹起來(lái)放在冰箱里即可（我把冰袋墊在了下面）

3. 取出食用之前用刷子把蟹殼表面刷干凈

4. 冷水上鍋，水開(kāi)后45蒸分鐘即可（中間放的是紫蘇包）

5. 蒸的時(shí)候準(zhǔn)備調(diào)料：姜蒜切末放在醋中即可

6. 蒸熟后的螃蟹的樣子~