這段時間正是處于夏秋交替的時候，也是養生的好時候，我們在注意及時增減衣物的同時，也要吃些營養豐富的美食來補益身體。尤其是中老年人更要重視養護好身體，吃些符合自身身體情況的，營養豐富的食物。接下來，我們就簡單地跟大家說一說建議中老年人，盡量常吃這兩種養肺美食，清肺潤燥，對身體好。

（1）銀耳

美味的銀耳紅棗羹

食材：銀耳、紅棗、枸杞、冰糖

做法：1、先把銀耳放入清水里面，浸泡一段時間，等到把銀耳泡軟之后，沖洗掉銀耳上的雜質；

2、然后再把沖洗干凈的銀耳用手撕成小片，放入干凈的盆里；把枸杞沖洗干凈，瀝干水；把紅棗仔細淘洗干凈；備用；

3、往湯鍋里面倒入適量的水，放入銀耳，燒開之后轉為小火，繼續燒煮一會兒；

4、等到把銀耳煮得比較軟了，再放入紅棗和枸杞，放入冰糖，繼續煮燉到湯汁變得濃稠，即可；

（2）山藥

美味的山藥炒木耳

食材：山藥、木耳、西瓜醬、蔥姜蒜、胡蘿卜、醬油、鹽

做法：1、先把山藥處理干凈，去掉外皮等雜質后，切成小片；把胡蘿卜洗凈，切成胡蘿卜片；

2、接下來，把木耳放入清水里面，泡好之后撈出來，搓洗干凈，撕成小朵；

3、接著，把蔥姜蒜分別洗凈后，去掉雜質，切成蔥花、姜末和蒜末；

4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入山藥和胡蘿卜，翻炒一會兒，放入木耳，加入適量的西瓜醬、醬油和鹽，繼續炒到食材成熟入味；即可；

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