今天給大家說(shuō)一說(shuō)營(yíng)養(yǎng)好吃的醬油香菜蒸豬舌頭做法，一盤不夠吃。

美味的醬油香菜蒸豬舌頭

食材：豬舌頭、西瓜醬、香菜、醬油、蔥姜、料酒、淀粉、白糖、鹽

做法：1、我們先把食材處理好，把買來(lái)的豬舌頭洗凈后，去掉筋膜等雜質(zhì)，用刀切成片；

2、接下來(lái)，把香菜摘洗干凈，去掉根和黃葉子，切成香菜碎；把蔥姜洗凈，切成蔥花和姜絲；

3、往鍋里面倒入一點(diǎn)水，放入豬舌頭，大火燒開(kāi)之后，把豬舌頭焯煮一會(huì)兒，撈出來(lái)，瀝干水；

4、再往盛著豬舌頭的盆里面，加入適量的料酒、淀粉、白糖、鹽和醬油，攪拌均勻，把豬舌頭腌制一下；

5、再把腌制好的豬舌頭放入蒸盤里，撒上蔥姜，淋些西瓜醬和醬油，放入蒸鍋里，蒸制成熟后取出來(lái)，撒上些香菜碎；即可；