今天跟大家說一說冬瓜怎么做更好吃？建議學(xué)會(huì)這兩道做法，營(yíng)養(yǎng)解饞，頓頓吃光盤。

（1）美味的清炒冬瓜

食材：冬瓜、蔥姜蒜、西瓜醬、蠔油、鹽

做法：1、先把食材處理好，把冬瓜仔細(xì)沖洗干凈，去掉外皮和內(nèi)瓤等雜質(zhì)之后，切成小片；

2、接下來，把蔥姜蒜分別處理好，去掉雜質(zhì)之后，切成蔥花、姜絲和蒜末；

3、然后熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入冬瓜，加入適量的西瓜醬、蠔油、鹽，翻炒到食材成熟入味；即可；

（2）美味的冬瓜玉米湯

食材：玉米、冬瓜、蔥姜、雞精、鹽

做法：1、先把所需的食材準(zhǔn)備好，把冬瓜沖洗干凈，用刀切開后，去掉外皮和內(nèi)瓤等，切成小塊；備用；

2、接下來，把玉米洗凈，去掉雜質(zhì)，切成塊；把蔥姜洗凈后，切成蔥花和姜末；

3、熱鍋燒油，放入蔥姜炒香，放入冬瓜塊，煎炒一會(huì)兒，倒入適量的高湯，燒開后，轉(zhuǎn)為小火，放入玉米，加入一點(diǎn)雞精和鹽，繼續(xù)燉到食材成熟入味；即可；