美食是我們根植在靈魂的本能追求，古往今來，無論社會形態(tài)如何變化，我們的生活總離不開柴米油鹽醬醋茶。從南到北，美食將人們聯(lián)系在一起，沒有什么煩惱是一頓美食不能解決的。花菜是我在平常很愛吃的美食之一，尤其是我們大廚做的那道臘腸蒸花菜更是讓我喜愛，咸香可口，越吃越想吃。

做好了的臘腸蒸花菜滿滿一大盤端上來，香味撲鼻，色相上佳，還沒動筷就已經(jīng)讓人欲罷不能。，吃起來香而不膩，美味過癮，可以很好的安慰一下自己的嘴巴和胃。接下來，我們就簡單跟大家說一說營養(yǎng)解饞的臘腸蒸花菜做法，美味過癮超下飯，孩子天天嚷著吃不夠。

美味的臘腸蒸花菜

食材：花菜、臘腸、西瓜醬、蔥姜蒜、醬油、胡椒粉、鹽

做法：1、先把所需的食材都準(zhǔn)備好，把花菜仔細(xì)沖洗干凈，去掉根部等雜質(zhì)之后，切成小朵；備用；

2、接下來，把臘腸切成小片，放入干凈的盆里；把蔥姜蒜分別處理好，去掉雜質(zhì)，切成蔥花、姜末和蒜末；

3、拿一個干凈的碗，放入切好的蔥姜蒜末，加入適量的西瓜醬、醬油、胡椒粉、鹽，攪拌均勻，做成醬料汁；

4、把處理好的花菜擺放到蒸盤里面，澆上攪拌好的醬料汁，放入蒸鍋里面，蒸好之后，取出來，撒些蔥花；即可；