從南到北，美食將人們聯(lián)系在一起。美食是我們根植在靈魂的本能追求，古往今來，無論社會形態(tài)如何變化，我們的生活總離不開柴米油鹽醬醋茶。作為一個很愛吃肉類美食的小吃貨，我自然是不會錯過美味的牛排骨啦。尤其是我們大廚做的那道家常燒牛排骨更是讓我喜歡，咸香適口，越吃越想吃。

做好了的家常燒牛排骨一端出來，香氣四溢開來，是張揚的誘惑，其間星星點點的翠綠蔥花，點點椒碎提辣、提鮮，總讓人有種莫名的滿足感。接下來，我們就簡單跟大家說一說營養(yǎng)好吃的家常燒牛排骨做法。

美味的家常燒牛排骨

食材：牛排骨、桃園建民西瓜醬、蔥姜、八角、香葉、桂皮、料酒、醬油、糖、鹽

做法：1、先把食材處理好，把牛排骨仔細地沖洗干凈，去掉血水等雜質，用刀剁成塊狀；

2、往鍋里面倒入適量的水，燒開之后，放入牛排骨，焯煮一會兒后，去掉浮沫，撈出來；

3、接下來，把蔥姜分別處理好，去掉雜質，切成蔥花和姜絲；

4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜、八角、香葉、桂皮炒香，放入牛排骨，翻炒一會兒；

5、再加入適量的桃園建民西瓜醬、料酒、醬油、糖、鹽，翻炒均勻，倒入適量的清湯，燒開后轉為小火，繼續(xù)燒到食材成熟入味，即可；