糖炒板栗很受廣大朋友們的喜歡，一個個色澤紅潤，軟糯香甜，在大街小巷隨處可見，今天就和大家分享一道“蜜糖板栗”的家常做法，簡單易剝，香甜綿軟，有喜歡吃板栗的趕緊學(xué)一下。

食材：板栗

調(diào)料：蜂蜜

【蜜糖板栗】—— 香甜軟糯

1.下面開始準(zhǔn)備食材

準(zhǔn)備適量的板栗，清洗干凈，在每個板栗的半圓形那一面切開一個口子。

板栗切口以后更容易煮熟，而且方便剝殼。

全部處理好以后，倒在電餅鐺中依次擺好，加入適量的清水，上下層同時(shí)打開，蓋上鍋蓋煮制，直至把鍋中的水分煮干。

2.下面開始調(diào)蜂蜜水

準(zhǔn)備一個小碗，倒入適量的蜂蜜，再加入一些清水稀釋一下，攪拌均勻備用。

3.下面開始炒板栗

時(shí)間差不多時(shí)，打開鍋蓋看一下水分已經(jīng)基本收干了，把蜂蜜水均勻的淋在板栗上面，開小火不停地翻炒讓它均勻受熱，一直翻炒至板栗全部開口，蜂蜜水收干即可。

好了，一道香甜綿軟的蜜糖板栗就做好了。