陜西人愛吃面條，每天不吃面渾身沒勁，這也是一種生活習慣。所以面條的吃法也有很多種，扯面、拌面、燴面、油潑面、漿水面、臊子面，但是對于懶人不想和面，還想在家吃，今天就給親們分享一款懶人拌面的做法，簡單還省事，這樣做天天吃都不膩，還吃還能填飽肚子，真是一舉兩得的美味。

買面條也有技巧，普通面條容易煮熟，有面粉的香味，容易拉斷。而加了添加劑的面條保存的時間長，不容易煮熟，面質很有韌性，不易拉斷。下面是詳細制作步驟，喜歡吃的友友們和我一起做吧！

詳細制作方法

食材：鮮面條300克，土豆一個，西紅柿2個，蒜薹6根，青椒1個，洋蔥半個，蒜3瓣，生抽3勺，豆瓣醬1勺，鹽適量，花椒面少許，油適量。

步驟方法：

1、準備好所有食材。首先把土豆去皮切成薄片；蒜薹洗凈去頭去尾，切成小丁；洋蔥切成片，西紅柿切大塊，青椒去籽切全，蒜拍扁切成粒。

2、這是我在外面買的面條，粗細根據自己喜歡的來選擇。

3、鍋里放足夠的涼水，水燒開，在水里放半勺鹽，這樣煮的面條勁道，再下入面條，煮3分鐘面條透亮就熟了。

4、把面條撈出過涼水，這樣面條就不會坨了，瀝干水分。

5、接下來炒拌菜，鍋里倒入適量的油，油熱放入蒜粒，再放入豆瓣醬，炒出香味，喜歡吃辣的可以放點辣椒醬。

6、倒入青椒圈、洋蔥片、蒜薹粒、翻炒幾下，再倒入土豆片炒1分鐘。

7、這時加入花椒面增香，再加入生抽，鹽調味，炒至斷生。

8、再放入切好的西紅柿，再加入2勺番茄醬，放番茄醬菜的顏色更紅，將西紅柿炒出汁。

9、再加入適量的清水，燒至湯汁濃郁。

10、這時放入煮好的面條，翻拌均勻關火，盛盤子里就可以開吃了，再來一瓣生蒜絕佳美味。

以上是分享朋友們家常拌面做法，簡單省事，最節約時間，菜和面這樣吃營養味美，喜歡吃的親們和我一起做吧。如果你對我的食譜有不同的看法和建議，歡迎你在下方留言和大家一起分享、留言、關注、點贊哦。有你的關注就是對小柒美食最大的支持與鼓勵。