原料：

去皮綠豆一斤 糖適量（根據個人口味）淡奶油三勺牛奶適量

做法：

1.將綠豆用水浸泡三四個小時。

2.將泡好的綠豆上鍋蒸至軟爛。

3.將蒸熟的綠豆打成綠豆泥。

4.在綠豆泥中加入牛奶、糖和淡奶油攪拌均勻。

5.取適量豆泥團成團，放入月餅模中壓實。

6.將綠豆糕壓出成型。