原料：

燕麥65g，低筋面粉45g，白砂糖40g，椰蓉10g，楓糖漿1大勺（約為13g），黃油75g，1/4茶匙蘇打粉，熱水7g

做法：

1、燕麥+椰蓉+砂糖+低粉混合攪拌均勻

2、用7g熱水沖泡蘇打粉，攪拌到融化

3、黃油隔水融化

4、晾晾之后加入一大勺楓糖漿拌勻

5、倒入剛才沖好的蘇打水

6、把黃油液倒入1中的原料中拌勻

7、取約10g面糊放在手中稍揉圓，按扁，放入烤盤中（烤盤如果不是不粘的要鋪上油紙或者油布），直徑4cm左右為好，厚度約為0.2-0.3cm

8、放入預熱好的烤箱內，160度，中層，約15分鐘

9、出爐放在烤網上晾晾