涼拌花生什錦做法步驟圖 更入味好吃!

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關

今天給大家分享一道涼拌花生什錦的做法,簡單幾步,讓涼拌花生比外面賣的更香,更入味好吃,愛吃花生的記得收藏哦。

圖片[1]-涼拌花生什錦做法步驟圖 更入味好吃!-起舞食譜網

 

食材:

花生、八角、桂皮、香葉、花椒、干橘子皮、清水、鹽、芹菜、胡蘿卜、姜、紅辣椒、五香粉、味精、白醋、香油、花椒油、食用油

做法:

1.首先將提前準備好的200克花生米倒入水中浸泡2-3個小時。

2.接著我們準備大料,水開后八角、桂皮、香葉、花椒、干橘子皮,然后倒入泡好的花生米,放一勺鹽,蓋上鍋蓋煮30分鐘,花生米煮的時間不能太長,因為之前泡了挺長時間,煮過火了就不脆了。

圖片[2]-涼拌花生什錦做法步驟圖 更入味好吃!-起舞食譜網

 

3.然后把煮好的花生米撈出晾涼,放在容器中,把其中的大料揀出來。

4.再把芹菜切丁,胡蘿卜切丁,焯熟后過一下涼水。

圖片[3]-涼拌花生什錦做法步驟圖 更入味好吃!-起舞食譜網

 

5.接著我們來調料汁,小碗中姜末、紅辣椒圈,放少許五香粉,潑熱油激發出香味,放半勺鹽、味精,倒適量白醋、香油、花椒油,攪拌均勻。

6.最后給花生米倒入芹菜丁、胡蘿卜丁,澆上調好的料汁,攪拌均勻,這道涼拌花生什錦就做好了,學會了給朋友露一手吧。

? 版權聲明
THE END
喜歡就支持一下吧
點贊0
分享
評論 搶沙發
luying的頭像-起舞食譜網

昵稱

取消
昵稱表情代碼圖片